L'Association des Familles de Meudon

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“La gastronomie au Grand Siècle”

28 janvier de 15h15 à 17h00

28€

Goûter-conférence dans un salon de thé à Versailles

C’est au 17ème siècle, à l’époque où la Cour résidait à Versailles, que les véritables révolutions culinaires sont survenues avec un respect nouveau du goût des aliments, la réduction des épices, la création de véritables sauces, la distinction entre salé et sucré, toutes ces habitudes alimentaires qui perdurent. Les grands cuisiniers font alors leur apparition et publient leurs livres de recettes. Nous découvrirons la naissance de la grande cuisine française à travers cette présentation qui se fera devant un goûter dans le cadre baroque du Restaurant-Théâtre ReminiSens de Versailles.

  • Rendez-vous à 15h15 au 20 rue Baillet Reviron à Versailles,
  • Possibilité de Co-voiturage organisé,
  • Le prix (28 €) comprend la conférence, une pâtisserie et une boisson chaude.

Détails

Date :
28 janvier
Heure :
15h15 à 17h00
Prix :
28€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Restaurant-Théâtre ReminiSens
20 rue Baillet Reviron
Versailles, 78000 France
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